La oferta gastronómica es una de las más interesantes que Mónaco pone a disposición de todos los turistas que tienen la posibilidad de visitar sus tierras, y si en el pasado hemos hablado de algunos de los mejores restaurantes locales, en esta ocasión no queremos dejar de mencionar al verdadero gurú local del chocolate, Pierre Marcolini.

De hecho, se trata de un especialista gastronómico que ha dedicado su vida entera al chocolate, hasta convertirse en uno de los expertos más renombrados en todo el mundo, lo que le permite viajar durante la mayor parte del año por los países que siembran las mejores variedades de este alimento tan delicioso.

Sin embargo, incluso durante su tiempo fuera, Marcolini pone al alcance de todos los visitantes de Mónaco, algunas de sus mejores preparaciones, las cuales pueden ser adquiridas tanto los días de semana como los fines de semana, en Boulevard des Moulins, número 26, un sitio en el que los amantes del chocolate desearán perderse.

Incluso, su diferencia con otros maestros en la cultura del chocolate, es que se trata de uno de los pocos en todo el mundo que tuesta el grano de cacao, por lo que el sabor es ligeramente diferente, con la salvedad también de que Marcolini no oferta ninguno de sus chocolates en las clásicas tabletas, sino en onzas y cuadrados.

Vía: Visit Mónaco
Imagen: 10 Thirty